Dia 57

Para conseguir tirar três dias seguidos no fim-de-semana a seguir a este, tive que trabalhar no domingo. Aproveitando o facto de ter cozinha no escritório, trouxe de casa uma embalagem de tortellini (sim, de novo) que preparei rapidamente. É uma das minhas comidas preferidas, sem dúvida. Sabe bem, encher e prepara-se num instante.

Para o jantar, tendo ainda um resto de pesto, decidi caprichar. Fiz uns nuggets de galinha (vegetarianos) com massa e pesto, que estava uma delícia! Devia apostar mais nisto.